安徽省地方标准稻田养殖技术操作规程DB34/T216-20011范围本标准规定了稻田养殖蟹、虾、鱼的稻田选择，田间工程建设，防逃设施建设，水稻栽插，稻田养殖模式，消毒、种草与苗种放养，蟹、虾、鱼的饲养管理，水稻的管理及成品起捕等技术的操作规程。本标准适用于全省适宜养殖的稻田。2稻田条件和田间工程建设2.1稻田选择养殖稻田要地势平坦，保水力强，水源充足，排灌方便，水质无污染，土质以壤土为宜。每块面积1/3公顷-2/3公顷（5亩-10亩）。2.2田间工程建设2.2.1开挖暂养沟在稻田田角或一边，开挖出宽4米-6米，深1米-1.5米的水沟，沟面积占稻田面积的3%-5%。2.2.2开挖环形沟和中沟沿四周田埂内侧，距埂1米挖环形沟，沟宽3米-5米，深0.8米-1米。面积1/3公顷（5亩）以上的田块要在田中加挖“十”字或“井”字形的中沟。暂养沟、环形沟和中沟面积之和一般可占稻田面积15%-20%。要做到沟沟相通，为以后起捕方便，暂养沟可作为集蟹、集鱼沟。2.2.3加高、加固田埂用开挖暂养沟的土加高、加宽田埂，并夯实加固，严防漏水和蟹、虾、鱼逃逸。2.2.4进排水口加防逃设施进水口和排水口地基要夯实加固，并用网目适宜的筛绢或乙烯网片等作防逃设施。3防逃设施建设（适用于养蟹）3.1塑料薄膜防逃沿田块四周或在田埂内侧打木桩，高出地面（或埂面）40厘米-50厘米，再用铁丝连接、固定木桩顶端，将农用塑料薄膜的中间挂在铁丝上，两边接紧形成双层下垂，埋入土中15厘米-20厘米。3.2板材防逃可选用玻璃钢瓦、石棉瓦、钙塑板、水泥预制板、加强塑料等，下端埋入土中15厘米-20厘米。4水稻栽插4.1整地施肥稻田要精耕细作，施足基肥。宜用肥效长的粪肥、饼肥等有机肥料，用量以基本可满足水稻全生育期需要为准。插秧前均匀撒入田间，再灌水整地。4.2插秧准备安徽省质量技术监督局2001-05-18发布2001-05-18实施DB34/T216-20014.2.1水稻品种选择宜选择栽插耐肥力强，茎杆坚硬抗倒状，抗病力强，品质优良，单产高的品种。4.2.2消毒栽秧前2天-3天，遍施一次高效农药，消灭病源，预防水稻病虫害发生。4.2.3栽秧采取浅水移栽，行距20厘米-33厘米，株距11.6厘米-13.2厘米，即宽行密株，可适当提高田埂内侧、沟旁的栽插密度，发挥边行优势，每1/15公顷1.5万株左右为宜。5稻田养殖模式目前推广的主要养殖模式如下表：养殖模式投放规格密度起捕规格目标产量养殖成蟹（1）120只-200只/千克7500只-9000只/公顷125克-150克450千克/公顷养殖成蟹（2）3000只-6000只/千克1.5万只-1.8万只...
