Q/QRYZ0001S-2022庆阳瑞源泽生物科技有限公司企业标准Q/QRYZ庆阳瑞源泽生物科技有限公司发布2022-10-10发布2022-10-10实施牦牛牛脾肽固体饮料Q/QRYZ0001S-2022目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求…………………………………………………………………………………………………24食品添加剂………………………………………………………………………………………………35食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………36检验规则…………………………………………………………………………………………………37标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………48保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/QRYZ0001S-2022I前言本标准根据GB/T1.1-2020规定起草。本标准由庆阳瑞源泽生物科技有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：王民河本标准于2022年10月10首次发布并实施。Q/QRYZ0001S-20221牦牛牛脾肽固体饮料1范围本标准规定了牦牛牛脾肽固体饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜（冻）牦牛牛脾为原料，经解冻或不解冻、精拣、清洗，辅以胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶，经清洗、绞碎、酶解、酶灭活、过滤、灭菌、干燥、粉碎，再添加食品添加剂（柠檬酸、甜菊糖苷、木糖醇、食用品香精），再经混匀、包装等工序制成的牦牛牛脾肽固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.355食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食...
