安阳海帆生物科技有限公司企业标准Q/AHSK0001S-2019_________________________________________________果醋饮料2019/5/5发布2019/5/5实施____________________________________________安阳海帆生物科技有限公司发布Q/AHSK0001S-2019前言本标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由安阳海帆生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：杨瑞芳，聂海林。Q/AHSK0001S-2019果醋饮料1范围本标准规定了果醋饮料的分类、要求、试验方法、检验等。本标准适用于以深井水（经过滤、二级反渗透）、白砂糖、果葡糖浆、浓缩果汁（浓缩苹果汁、浓缩红枣汁、蓝莓浓缩汁、浓缩葡萄汁、浓缩山楂汁）、水果原醋（苹果原醋、红枣原醋、蓝莓原醋、山楂原醋、葡萄原醋）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、柠檬酸、DL-苹果酸、冰乙酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、焦糖色、柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、亮蓝、食用香精（苹果香精、红枣香精、蓝莓香精、山楂香精、葡萄香精、蜂蜜香精）等中的几种为原料，经调配、混合、高温杀菌、冷却、灌装、包装而制成的果醋饮料。2要求2.1原料2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。2.1.2白砂糖应符合GB/T317和GB13104的规定。2.1.3果葡糖浆应符合GB/T20882和GB15203的规定。2.1.4浓缩果汁（浓缩苹果汁、浓缩红枣汁、蓝莓浓缩汁、浓缩山楂汁、浓缩葡萄汁）应符合GB17325的规定。2.1.5水果原醋（苹果原醋、红枣原醋、蓝莓原醋、山楂原醋、葡萄原醋）应符合GB/T18187和GB2719的规定。2.1.6乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）应符合GB25540的规定。2.1.7环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)应符合GB1886.37的规定。2.1.8天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)应符合GB1886.47的规定。2.1.9柠檬酸应符合GB1886.235的规定。2.1.10DL-苹果酸应符合GB25544的规定。2.1.11冰乙酸应符合GB1886.10的规定。2.1.12柠檬酸钠应符合GB1886.25的规定。2.1.13山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。2.1.14焦糖色应符合GB1886.64的规定。2.1.15柠檬黄应符合GB4481.1的规定。2.1.16日落黄应符合GB6227.1的规定。2.1.17诱惑红应符合GB1886.222的规定。2.1.18胭脂红应符合GB1886.220的规定。2.1.19亮蓝应符合GB1886.217的规定。2.1.20食用香精（苹果香精、红枣香精、蓝莓香精、山楂香精、葡萄香精、蜂蜜香精）应符合GB30616的规定。Q/AHSK0001S-20192.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求...
