ICS65.020.30B43a目中华人民共和国国家标准GB/T27534.3—2011畜禽遗传资源调查技术规范第3部分:牛201'1-11-21发布RulesforanimalgeneticresourcesurVey—Part3:Cattle2012—03—01实施丰瞀徽紫瓣警糌瞥翼发布中国国家标准化管理委员会捉11’刖置GB/T27534.3—2011GB/T27534((畜禽遗传资源调查技术规范》分为九个部分:、——第1部分:总则;——第2部分:猪;——第3部分:牛;——第4部分:绵羊;——第5部分:山羊;——第6部分:马(驴);——第7部分:骆驼;——第8部分:家兔;——第9部分:家禽。本部分为GB/T27534的第3部分。本部分的附录A、附录B为规范性附录,附录C为资料性附录。本部分由中华人民共和国农业部提出。本部分由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。本部分起草单位:全国畜牧总站、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业部畜牧业司。本部分主要起草人:刘丑生、王志刚、许尚忠、孙秀柱、邓兴照、张金松、郑友民、关龙。1范围畜禽遗传资源调查技术规范第3部分:牛GB/T27534.3—2011GB/T27534的本部分规定了牛遗传资源调查的对象、方式、内容的基本准则。本部分适用于黄牛、牦牛、水牛遗传资源的调查。2规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T27534的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB/T20551畜禽屠宰HACCP应用规范GB/T27534.1畜禽遗传资源调查技术规范第1部分:总则3术语和定义下列术语和定义适用于GB/T27534的本部分。3.1中国黄牛yellowcattle原产于我国除水牛、牦牛之外的所有家养牛。3.2牦牛yak牛属动物中唯一生活在海拔3000m以上高寒地区的特有牛种资源。3.3水牛buffalo热带、亚热带地区特有的畜种,主要分布于亚洲地区。4调查对象、方式调查对象、方式按照CB/T27534.1执行。5调查内容5.1遗传资源概况品种名称、原产地、中心产区及分布、产区自然生态条件、开发利用情况等GB/T27534.1中规定的调查内容,按照附录A中的表A.1填写,填表说明见附录B。5.2个体的选择及体型外貌观测5.2.1个体的选择及数量选择在正常饲养管理水平条件下成年牛个体,并标明实际月龄。成年公牛20头以上,成年母牛50头以上。5.2.2体型外貌观测对被选择测量的个体,应牵引至平坦地面处...