ICS备案号：山东省地方标准DBDBDBDB37373737DB37/T456—2010代替DB37/T456—2004无公害食品栉孔扇贝养殖技术规范2010-02-24发布2010-03-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T456—2010I前言本标准是对DB37/T456-2004《无公害食品栉孔扇贝养殖技术规范》的修订。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化技术专业委员会归口。本标准起草单位：山东省海洋水产研究所，烟台市芝罘区渔业技术推广站，鲁东大学。本标准主要起草人：杨建敏、刘相全、宋志乐、孙振兴、徐宗法、刘爱英、张宇。本标准自实施之日起代替DB37/T456-2004。DB37/T456—20101无公害食品无公害食品无公害食品无公害食品栉孔扇贝养殖技术规范栉孔扇贝养殖技术规范栉孔扇贝养殖技术规范栉孔扇贝养殖技术规范1111范围范围范围范围本标准主要规定了栉孔扇贝（Chlamysfarreri）人工育苗、半人工采苗、筏式养殖技术、苗种质量及判定规则和苗种运输的技术和要求。本标准适用于栉孔扇贝亲贝选择、幼虫培育、苗种中间培育、半人工采苗、养成。2222规范性引用文件规范性引用文件规范性引用文件规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T18047.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB11607渔业水质标准NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则3333人工育苗人工育苗人工育苗人工育苗3333....1111亲贝选择亲贝选择亲贝选择亲贝选择3.3.3.3.1.11.11.11.1来源来源来源来源可选用原产地自然种群的成贝或人工养殖的成贝。亲贝产地环境符合GB/T18047.4。3.3.3.3.1.21.21.21.2规格规格规格规格2龄~3龄，壳长≥6cm。3.3.3.3.1.31.31.31.3感官要求感官要求感官要求感官要求应符合表1要求。表表表表1111亲贝的感亲贝的感亲贝的感亲贝的感官官官官要求要求要求要求项目要求形态符合贝类分类学中有关栉孔扇贝的描述壳面完整、洁净，附着物少健康状况无病害、无损伤、活力强、性腺饱满3.3.3.3.1.41.41.41.4肥满度肥满度肥满度肥满度肥满度≥35%。3.3.3.3.2222亲贝培育亲贝培育亲贝培育亲贝培育3.3.3.3.2.12.12.12.1培育池培育池培育池培育池水泥池或玻璃钢水槽，10m3~30m3，水深1.1m~1.5m。3.3.3.3.2.22.22.2...
