7广东省食品安全企业标准Q/ZFQ/ZF0003S-2019代替Q/ZF0003S-2017含茶制品2019-02-28发布2019-03-08实施江门市新会区梓富茶业有限公司发布备案号:44070202S-2019备案日期:2019年06月06日Q/ZF0003S—20191前言本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》进行编写。本标准是在Q/ZF0003S-2019的基础上修订而成,本次修订的主要内容:——删除“总灰分”、“滴滴涕”、“六六六”指标项目及其测试方法。本标准由江门市新会区梓富茶业有限公司提出并起草。本标准主要起草人:黄潮波。本标准首次发布日期:2017年5月10日。本标准第一次修订日期:2019年2月28日。Q/ZF0003S—20192含茶制品1范围本标准规定了含茶制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶、六堡茶、英德红茶(其中的一种或若干种)为主要原料,配与柑皮、桔皮、新会陈皮、新会柑皮、新会柑、大红柑、小青柑皮、小青柑、茶枝柑、柠檬、佛手、香橼、橘红、山楂、菊花、金银花、重瓣红玫瑰、余甘子、木瓜、荷叶、枸杞子、甘草、苦瓜、荞麦、茉莉花、桂花、白果、桂圆、人参(人工种植)、罗汉果、姜、富硒大米、冰糖、枣、杏干、葡萄干(其中的一种或若干种),经原料处理、拼配、压制、干燥、包装(其中一种或若干种)工艺制成的含茶制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.185苹果和山楂制品中展青霉素的测定GB/T5835干制红枣GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8305茶水浸出物测定GB/T10458荞麦GB/T10782蜜饯通则GB/T12947鲜柑橘GB13104食品安全国家标准食糖GB/T14553粮食、水果和蔬菜中有机...