ICS65.150B51备案号：14772-2004浙江省地方标准DB33/T457.1—2003无公害太平洋牡蛎第1部分：苗种繁育技术规范Non-environmentalpollutionGrassostreagigasPart1:Guidelinesofseedingtechnique2003-12-23发布2004-01-01实施浙江省质量技术监督局发布DB33DB33/T457.1—2003前言DB33/457－2003《无公害太平洋牡蛎》按部分发布,分为三个部分：——第1部分苗种繁育技术规范——第2部分养成技术规范——第3部分产品质量本部分为DB33/457－2003的第1部分。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所，浙江省乐清市水产技术推广站。本部分主要起草人：柴雪良、林志华、谢起浪、吴洪喜、章纪勇、牟哲松。IDB33/T457.1—2003无公害太平洋牡蛎第1部分：苗种繁育技术规范1范围本部分规定了无公害太平洋牡蛎（Crassostreagigas）亲贝培育、采卵与受精、人工育苗、中间培育、商品苗种等要求。本部分适用于无公害太平洋牡蛎人工育苗及中间培育技术，其它种类牡蛎可参考使用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1壳高壳顶至腹缘的最大距离。3.2壳肉比软体部湿重占体重的百分比。3.3规格合格率达到规格的个体数量占个体总数的百分比。3.4数量合格率数量达到要求的样本占总样本的百分比。3.5伤残死亡率壳残缺破碎和死亡苗种数量占苗种总数的百分比。3.6变态幼虫面盘消失，从浮游生活转变为固着生活的稚贝的生物学过程。4亲贝培育1DB33/T457.1—20034.1亲贝选择可选用原产地自然种群的成贝，也可选用人工养殖的成贝。4.1.1规格体重≥40g，或壳高≥8cm。4.1.2感官感官应符合表1要求。表1亲贝的感官要求项目要求形态符合贝类分类学中有关太平洋牡蛎的描述,外套膜边缘黑色或近黑色。壳面完整、洁净，附着物少。健康状况贝壳开闭有力；生殖腺厚实、肥大。4.1.3规格合格率和壳肉比规格合格率和壳肉比应符合表2要求。表2亲贝规格合格率和鲜出肉率项目要求规格合格率%≥95壳肉比%≥164.2培育4.2.1培育池20m２～40m２左右室内水池，水深1.2m～1.5m。4....
