ICS65.150B52南京市地方标准DB3201DB3201/T066-2004无公害农产品赤眼鳟养殖技术规程2004-11-30发布2004-12-30实施南京市质量技术监督局发布DB3201/T066-2004前言本标准按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和起草规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》编写。本标准贯彻执行NY5051—2001《淡水养殖用水水质》、NY5071—2002《无公害食品渔用药物使用准则》、NY5072—2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》。本标准的附录A为资料性附录。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市栖霞区农林局、南京市质量技术监督局栖霞分局、南京市栖霞区水产技术指导站。本标准主要起草人：王志亮、磨智群、蒯建华、丁恺华、丁近元、戴劲松。IDB3201/T066-2004无公害农产品赤眼鳟养殖技术规程1范围本标准规定了无公害农产品赤眼鳟（Squaliobarbuscurriculus）养殖的环境条件、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖及病害防治。本标准适用于无公害农产品赤眼鳟的养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB13078饲料卫生标准GB/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量中华人民共和国农业部（2003）第[31]号水产养殖安全质量管理规定3环境条件3.1水源水质水源充足，周边3公里范围内无污染源。养殖水质应符合NY5051的规定。3.2池塘条件3.2.1池塘规格池塘以长方形、东西向为宜，池塘底部应平坦，不渗水。池塘要求见表1。表1池塘要求类别面积/m2水深/m淤泥厚度/cm鱼苗培育池500～10001.0～1.4<10鱼种养殖池1500～30001.2～1.6<10食用鱼养殖池5000～100001.5～2.0<203.2.2池塘底质要求应符合GB/T18407.4-2001中第3.3条的要求。4人工繁殖4.1亲鱼1DB3201/T066-20044.1.1来源a)直接从长江捕捞亲鱼进行选择。b)从市级以上水产原种场购进。4.1.2形态特征应符合附录A的要求。4.2亲鱼选择宜选用体质健壮，体形正常，体色光洁的亲鱼，要求鳞片完整，无伤、无病、无畸形，年龄4龄～5龄...
