Q/ZZMD漳州明德食品有限公司企业标准Q/ZZMD0003S—2019代用茶2019-08-05发布2019-08-25实施漳州明德食品有限公司发布Q/ZZMD0003S—2019I前言本标准编制格式及要求主要按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编定》进行编制。本标准感官指标、水分、总灰分根据GH1091-2014《代用茶》及产品实际情况制订；污染物指标执行GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定进行制定；农药残留限量按GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的规定。本标准由漳州明德食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：林建伟、陈贯东。本标准为首次发布。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/ZZMD0003S—20191代用茶1范围本标准规定了代用茶的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以黄秋葵（新鲜或冷冻）为主要原料，经原料验收、清洗、切断、烘焙等工序，添加或不添加甘草、人参（人工种植）中的一种或两种为辅料，包装制作而成，采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）方式，供人们饮用的代用茶产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10440圆柱形复合罐GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T19618甘草GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T3270黄秋葵等级规格JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令定量包装商品计量监督管理办法国家卫生部（卫法监发[2002]51号）关于进一步规范保健食品原料管理的通知福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/ZZM...
