Q/ZYXS漳州市勇鑫食品有限公司企业标准Q/ZYXS0002S—2019调味料2019-03-03发布2019-03-26漳州市勇鑫食品有限公司发布Q/ZYXS0002S—20191前言本标准的格式和表述是根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准的安全指标要求依据GB2762制定，其中铅指标严于GB2762的要求。本标准由漳州市勇鑫食品有限公司提出。本标准由漳州市勇鑫食品有限公司起草。本标准主要起草人：许志成。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/ZYXS0002S—20192调味料1范围本标准规定了调味料的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用盐、味精、淀粉、白砂糖、食品用香精、香辛料、香辛料调味品为原料，经前处理、粉碎、按一定比例混合（复合调味料可不加入香辛料和香辛料调味品；香辛调味料以香辛料或香辛料调味品为主要原料，可不加入食品用香精）后，再经搅拌、烘干、筛分、包装而成的各种风味的粉（晶）状调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB9683复合食品包装袋卫生标准GB13104食品安全国家标准食糖GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691-2008香辛料调味品通用技术条件GB/T18979食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB30616食品安全国家标准食品用香精SB/T1037...
