企Q/ZMKD0028S-2019220822S-20192019050720220506**Q/ZMKD备案号:220822S-2019有效期至:2022年05月06日中民康达药业股份有限公司企业标准Q/ZMKD0028S-2019人参鹿鞭牡蛎肽片(压片糖果)2019-03-19发布2019-03-19实施中民康达药业股份有限公司发布Q/ZMKD0028S-20191人参鹿鞭牡蛎肽片(压片糖果)1范围本标准适用于乳糖、鹿鞭、鹿尾、牡蛎肽、玛咖粉、黄精提取物、人参提取物、枸杞提取物、蚕蛹、食用淀粉、硬脂酸镁为原料,经配料、粉碎(或不粉碎)、总混、制粒、压片、内包装、外包装等工艺制成的人参鹿鞭牡蛎肽片(压片糖果)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB17399食品安全国家标准糖果GB23350限制食品过度包装要求食品和化妆品GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SB/T10347糖果压片糖果GB/T25595乳糖GB31637食用淀粉GB/T29602中华人民共和国国家标准固体饮料GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参DBS22/034食品安全地方标准食品原料用人参提取物(浸膏、浸膏粉)DBS45/030食品安全地方标准食用冻鲜桑蚕蛹NY317鹿副产品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则卫生部公告2011年第13号关于批准玛咖粉为新资源食品公告Q/ZMKD0028S-20192卫生部公告2012年第17号关于批准人参(人工种植)为新资源食品公告国家质检总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1加工用水应符合GB5749的规定。3.1.2牡蛎肽以牡蛎为原料,经酶解制得,水分≤7%,灰分≤10%,蛋白质(以...