大闽食品（漳州）有限公司企业标准Q/ZDMS0066S-2021可食植物浓缩液2021-05-18发布2021-06-01实施大闽食品（漳州）有限公司发布Q/ZDMSQ/ZDMS0066S-20212前言可食植物浓缩液是指以国家允许的枣（大枣、酸枣、黑枣）、龙眼肉（桂圆）、枸杞子其中的一种或几种为原料，经提取、过滤、树脂脱色脱盐、浓缩、杀菌等工艺加工制成的浓缩液。本标准编写格式按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准卫生指标参照了GB7101《食品安全国家标准饮料》及GB/T31326《植物饮料》的规定进行制定。其中菌落总数M值为5000CFU/ml；金黄色葡萄球菌m值为10CFU/ml，M值为100CFU/ml均严于国家标准要求。本标准由大闽食品（漳州）有限公司、大闽生物科技（漳州）有限公司共同执行。本标准由大闽食品（漳州）有限公司提出。本标准负责起草单位：大闽食品（漳州）有限公司本标准主要起草人：赵祎武、刘强福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/ZDMS0066S-20213可食植物浓缩液1范围本标准规定了可食植物浓缩液的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。可食植物浓缩液是指以国家允许的枣（大枣、酸枣、黑枣）、龙眼肉（桂圆）、枸杞子其中的一种或几种为原料，经提取、过滤、树脂脱色脱盐、浓缩、杀菌等工艺加工制成的浓缩液。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB1886.300-2018食品安全国家标准食品添加剂离子交换树脂GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10789饮料通...
