广东省食品安全企业标准Q/ZCLQ/ZCL0001S-2019代替Q/ZCL0001S-2018二次分提成品棕榈油2019-05-21发布2019-06-21实施中储粮油脂工业东莞有限公司发布备案号：44190243S-2019备案日期：2019年05月28日Q/ZCL0001S-2019I前言本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的有关规定进行编写。本标准自实施之日起，代替旧标准Q/ZCL0001S-2018。本标准与Q/ZCL0001S-2018相比，作了以下修改：——更新规范性引用文件；——修改产品理化指标；——修改型式检验频次。本标准由中储粮油脂工业东莞有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：张乐、潘东升、杨静媚、吕光勇。本标准于2018年5月1日首次发布，于2019年5月21日第一次修订。Q/ZCL0001S-20191二次分提成品棕榈油1范围本标准规定了二次分提成品棕榈油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以棕榈油为主要原料，经两次或两次以上分提工序（加热、冷却、结晶、过滤等）加工而成，适量添加或不添加特丁基对苯二酚加工调配而成的可供餐饮业或食品工业加工使用的食用油。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂中水分及挥发物的测定GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB/T5524动植物油脂扦样GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB/T6388运输包装收发货标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范GB14881食品安全国家...
