Q/ZXT0001S-2019221846S-20192019062420220623**Q/ZXT备案号:221846S-2019有效期至:2022年06月23日吉林省长白山臻稀堂特产有限公司企业标准Q/ZXT0001S-2019混合坚果干果2019-06-24发布2019-06-24实施吉林省长白山臻稀堂特产有限公司发布Q/ZXT0001S-20191混合坚果干果1范围本标准适用于以生干坚果(松子仁、核桃仁、榛子仁、杏仁)中一种或几种为原料、加入水果干制品(葡萄干、蓝莓干、蔓越莓干、黑加仑干、软枣猕猴桃干、提子干、草莓干、干制红枣)中一种或几种,再加入南瓜子仁和枸杞,经挑选、混合、称重、包装等工序加工而成的预包装混合坚果干果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB5835干制红枣GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品企业通用卫生规范GB16325干果食品卫生标准GB/T18672枸杞GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品GB22165坚果炒货食品通则GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB23787非油炸水果、蔬菜脆片GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定Q/ZXT0001S-201923技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1松子仁、核桃仁、榛子仁、杏仁、南瓜子仁应符合GB19300和GB/T22165的规定。3.1.2干制红枣应符合GB/T5835的规定。3.1.3葡萄干应符合GB16325的规定。3.1.4蓝莓干、蔓越莓干、黑加仑干、软枣猕猴桃干、提子干、草莓干应符合GB/T23787的规定。3.1.5枸杞应符合GB/T18672的规定。3....