Q/YTGB泉州亚太高邦食品配料有限公司企业标准Q/YTGB0005S—2019食品安全企业标准风味馅料2019-08-10发布2019-08-15实施泉州亚太高邦食品配料有限公司发布Q/YTGB0005S—20191前言本标准编写格式符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。相关指标参照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定并根据企业生产实际制订了企业标准，作为指导生产和控制质量的依据。本标准由泉州亚太高邦食品配料有限公司提出。本标准由泉州亚太高邦食品配料有限公司批准。本标准起草单位：泉州亚太高邦食品配料有限公司。本标准主要起草人：高远忠、钟从容。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/YTGB0005S—20192风味馅料1范围本标准规定了风味馅料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水、植物油、白砂糖为主料，添加（或不添加）鸡蛋（或蛋制品）、全脂乳粉、脱脂乳粉、可可粉、可可液块、植脂末、灭菌乳、乳清粉、乳清蛋白粉、炼乳、起酥油、人造奶油、代可可脂、猪油、牛油、奶油、稀奶油、酿造酱油、食醋、鸡精调味料、椰子粉、咖喱粉、魔芋粉、抹茶粉、黄豆粉、花生粉、鹰嘴豆、白芸豆、赤红豆、谷氨酸钠、酵母抽提物、食用盐、海鲜粉调味料、配制酒、香菇、柱候酱、花生酱、番茄酱、辣椒酱、芥末酱、酱腌菜、蚝油、黑米、紫米、牛油果、草莓、菠萝、橙、香蕉、水果脆片、蔬菜脆片、冬瓜蓉、红枣泥、莲蓉、豆沙、蜜饯、坚果、籽类、芝麻、食用淀粉、小麦粉、果蔬粉、糯米粉、粘米粉、咸蛋黄、食用玉米淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、酸处理淀粉、氧化淀粉、刺槐豆胶、酪蛋白酸钠、果胶、明胶、黄原胶、卡拉胶、结冷胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、海藻酸钠、磷脂、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸三钙、焦磷酸二氢二钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、5’-呈味核苷酸二钠、葡萄糖酸-δ-内酯、单，双甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、甘油、羧甲基纤维素钠、微晶纤维素、山梨糖醇（液）、海藻糖、麦芽糊精、食用葡萄糖、聚葡萄糖、果葡糖浆、葡萄糖浆、低聚麦芽糖、三氯蔗糖、甜菊糖苷、磷酸、冰乙酸、柠檬酸、乳酸、乳酸钠、柠檬酸钠、DL-苹果酸、干酪、琼脂、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、纳他霉素、乳酸链球菌素、抗坏血酸（维生...
