备案号：QB64/0275S-2019宁夏兴唐米业有限公司企业标准Q/XTMY兴唐牌免淘大米2019-06-24发布2019-06-24实施宁夏兴唐米业集团有限公司发布Q/XTMY0006S—2019Q/XTMY0006S-2019前言本标准参照GB1354-2018《大米》国家标准制定。本标准的卫生指标参照GB2715-2005《粮食卫生标准》确定。本标准是按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写的。本标准由宁夏兴唐米业集团有限公司提出。本标准由宁夏兴唐米业集团有限公司负责起草。本标准主要起草人：杨茂红、陈峰、马建林、诸深。本标准有效期五年。Q/XTMY0006S-20192兴唐牌免淘大米1范围本标准规定了兴唐牌免淘大米的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以稻谷为原料，经加工制成的不同品种的兴唐牌免淘大米。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1350稻谷GB1354-2018《大米》GB2715食品安全国家标准粮食GB/T5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5493粮油检验类型及互混检验GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5502粮油检验米类加工精度检验GB/T5503粮油检验碎米检验法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品企业通用卫生规范GB/T17109粮食销售包装GB/T26631粮油名词术语理化特性和质量GB288050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T35881粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则LS/T1533大米颜色黄度指数标准样品LS/T15123粳米加工精度标准样品GB/T17891优质稻谷GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义GB1354中的术语和定义使用于本标准。Q/XTMY0006S-20194技术要求4.1原料要求稻谷应符合GB1350或GB/T17891和GB2715要求。4.2质量要求4....
