2Q/XMSN0006S—2020厦门市燕之屋丝浓食品有限公司食品安全企业标准鲜炖燕窝2020-01-15发布2020-01-15实施发布Q/XMSN0006S-2020I前言我公司生产的产品尚无国家标准或地方标准，为保证产品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，特制定本企业标准，作为组织生产的依据。本标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。本标准于2020.01.15首次发布。本标准由厦门市燕之屋丝浓食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：范群艳、连建梅、谢加凤。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMSN0006S-20201鲜炖燕窝1范围本标准规定了鲜炖燕窝的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以食用燕窝、水为原料，适量添加冰糖、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、乳糖醇、甜菊糖苷，经去杂、酶解（或不酶解）、配制、灌装、封口、灭菌、灯检、包装而制成的鲜炖燕窝方便食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB19298食品安全国家标准包装饮用水GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30636燕窝及其制品中唾液酸的测定液相色谱法GB/T31116八宝粥罐头QB/T1173单晶体冰糖GB1886.77食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB26404食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇GB1886.98食品安全国家标准食品添加剂乳糖醇GB8270食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷GB1886.174-2016《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则CCAA0019食品安全管理体系方便食品生产企业要求福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMSN0006S-20202国家质量监督检验检疫总局令第75号（200...
