[新模板标记勿删]Q/JXYSQ/JXYS0011S-2022番茄汁焗豆罐头2022-04-28发布2022-05-08实施扫二维码下载电子版吉林祥裕食品有限公司企业标准吉林祥裕食品有限公司发布Q/JXYS0011S-2022221206S-20222022051120250510Q/XYS0011S-20221番茄汁焗豆罐头1范围本标准适用于以干白芸豆为原料,添加葡萄糖浆、番茄酱、白砂糖、食用盐、酿造食醋及食品添加剂(改性食用淀粉(乙酰化二淀粉磷酸酯)、维生素C(抗坏血酸)),经浸泡、预煮、挑选、装罐、加调味液、密封、杀菌等系列工序,生产加工而成的番茄汁焗豆罐头。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB317白砂糖GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌的检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7098食品安全国家标准罐头食品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14754食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸)GB14881食品企业通用卫生规范GB18187酿造食醋GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29929食品安全国家标准食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯GB/T191包装贮运图示标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T10785开顶金属圆罐规格系列GB/T10786罐头食品的检验方法GB/T14215番茄酱罐头GB/T20885葡萄糖浆GB/T20938罐头食品企业良好操作规范QB/T1006罐头食品检验规则Q/XYS0011S-20222NY/T285绿色食品豆类JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第102号(2007)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1白芸豆:色泽正常,颗粒饱满,大小大致均匀,无虫蛀、霉烂及破碎,应符合NY/T285的规定3.1.2白砂糖应符合GB317的规定。3.1.3食用盐应符合GB2721的规定。3.1.4葡萄糖浆应符合GB/T20885的规定。3.1.5番...