2021-03-15实施唐山满江红饮品有限公司发布2021-03-15发布Q/YMJH唐山满江红饮品有限公司企业标准Q/YMJH0007S-2021乳(奶)味饮料14.08备案号：130365S-2021备案日期：2021年05月07日有效日期：2026年05月06日Q/YMJH0007S-2021前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB/T10789《饮料通则》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》，参考了推荐型国家标准GB/T21732《含乳饮料》，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由唐山满江红饮品有限公司提出。本标准起草单位：唐山满江红饮品有限公司。本标准主要起草人：蒲满江。本标准代替并废止备案号：131511S-2020的Q/YMJH0007S-2020《乳味饮料》标准。本标准与备案号：131511S-2020的Q/YMJH0007S-2020《乳味饮料》相比主要发生变化如下：——更改标准名称；——更新了规范性引用文件；——增加了食品原料“稀奶油、再制干酪、水果果肉、果粒（包括椰果果粒）”——增加了食品添加剂“三氯蔗糖、乳酸、乳酸链球菌素、维生素C、β-胡萝卜素、诱惑红、焦糖色”和相应的执行标准；——更改了感官要求；本标准于2021年03月15日由唐山满江红饮品有限公司负责人蒲满江批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2021年03月15日再次发布。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——备案号：131511S-2020的Q/YMJH0007S-2020《乳味饮料》。Q/YMJH0007S-20211乳（奶）味饮料1范围本标准规定了乳（奶）味饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以水、乳粉为主要原料，添加或不添加浓缩果汁（浆）或原果汁（浆）、白砂糖、果葡糖浆、食用葡萄糖、稀奶油、再制干酪中的一种或几种，加或不加水果经切细的果肉、果粒（包括椰果果粒），加或不加营养强化剂（碳酸钙（轻质）、柠檬酸铁、葡萄糖酸锌、维生素A、维生素D2中的一种或几种），添加或不添加甜味剂（甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、木糖醇、三氯蔗糖中的一种或几种）、酸度调节剂（柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、碳酸氢钠、乳酸中的一种或几种）、防腐剂（山梨酸钾、乳酸链...
