Q/XHSP广东省食品安全企业标准Q/XHSP0001S—2019代替Q/XHSP0001S—2018米粉制品2019–01-15发布2019–01-15实施佛山市湘衡食品有限公司发布备案号：44060088S-2019备案日期：2019年04月08日Q/XHSP0001S—2019I前言本标准按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定制订。本标准代替Q/XHHF0001S—2018《米粉制品》。本标准与Q/XHHF0001S—2018相比，主要变化如下：——总砷改为无机砷，铅指标范围由“0.2mg/kg”加严到“0.15mg/kg”。本标准由佛山市湘衡食品有限公司提出。本标准由佛山市湘衡食品有限公司起草。本标准主要起草人：郭友珍。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——Q/XHHF0001S—2018。Q/XHSP0001S—20191米粉制品1范围本标准规定了米粉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以大米、食用淀粉、饮用水为原料，经粉碎、调浆、熟化、成型、冷却、包装等工艺制成的非即食米粉制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31637食品安全国家标准食用淀粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（200...
