广东省食品安全企业标准Q/YKTQ/YKT0004S-2019代替Q/YKT0004S-2016干制水产品2019-06-15发布2019-07-15实施广州市怡康泰药业有限公司发布备案号：44010440S-2019备案日期：2019年04月17日Q/YKT0004S-20191前言本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。本标准代替Q/YKT0004S-2016，与Q/YKT0004S-2016比较，作以下内容进行修改：--更新了规范性引用文件。本标准由广州市怡康泰药业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：张大鹏本标准所代替标准的历次发布情况为:-Q/YKT0004S-2015;-Q/YKT0004S-2016。Q/YKT0004S-20192干制水产品1范围本标准规定了干制水产品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。本标准适用于以海参、花胶、瑶柱、螺片、鲍鱼、鱼翅、虾米、鱿鱼、淡菜干品中的其中一种为原料，经挑选、包装而成的干制水产品（非即食）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.190食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标GB10136食品安全国家标准动物性水产制品GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15672食用菌中总糖含量的测定GB28050食品安...
