Q/XWSP广东省食品安全企业标准Q/XWSP0001S—2019代替Q/XWSP0001S—2016粮食制品2019–04-20发布2019-05-20实施佛山市兴旺食品有限公司发布备案号：44060085S-2019备案日期：2019年03月26日Q/XWSP0001S—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。本标准代替Q/XWSP0001S—2016《粮食制品》。本标准与Q/XWSP0001S—2016相比，主要变化如下：——规范性引用文件按现行有效版本做了相应的修订；——产品类别删除“全麦粉”；——污染物指标按GB2762制定，加严铅指标范围。本标准由佛山市兴旺食品有限公司提出。本标准由佛山市兴旺食品有限公司起草。本标准的起草人：冯建民、郭友珍。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——Q/XWSP0001S—2010、Q/XWSP0001S—2013、Q/XWSP0001S—2016。Q/XWSP0001S—20191粮食制品1范围本标准规定了粮食制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存。本标准适用于符合第3章分类的粮食制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4806.7食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5507粮油检验粉类粗细度测定GB/T5508粮食、油料检验粉类含砂量测定法GB/T5509粮油检验粉类磁性金属物测定GB/T5510粮食、油料检验脂肪酸值测定法GB/T6543运输包装用...
