杨凌徐公理和生物科技发展有限公司企业标准Q/XGLH0002S—2019植物蛋白饮料2019-07-11发布2019-08-20实施杨凌徐公理和生物科技发展有限公司发布Q/XGLHQ/610000-10391S-2019有效期至20220820Q/XGLH0002S—2018I前言本标准的结构和编写依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》。本标准由杨凌徐公理和生物科技发展有限公司提出。本标准由杨凌徐公理和生物科技发展有限公司起草。本标准主要起草人:郑建杰、徐勤阁、何秀丽、张俊峰、苏京晶、张颖坤。本标准批准人:何秀丽。本标准属首次发布Q/XGLH0001S—20181植物蛋白饮料1范围本标准规定了谷物蛋白饮料的要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用分别以饮用水、江米、大豆、玉米、小米、黑米为原料,适量添加桂圆、大枣、枸杞、百合、绿豆、酸枣仁、赤小豆、薏苡仁、佛手、益智仁、黑豆、葡萄干、甘草、小麦、葛根、黑芝麻、核桃仁,经精选、清洗、蒸熟、冷却,加入以小麦原粮为原料制作的曲饼(经精选、加水浸泡、制饼、发酵、干燥、贮存百日后即成曲饼)发酵、过滤、去糟,并添加白砂糖、柠檬酸、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸,经搅拌混匀、灌装、杀菌、包装工艺制成的植物物蛋白饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1351小麦GB1352大豆GB1353玉米GB1354大米GB1886.18食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.183食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸GB1886.186食品安全国家标准食品添加剂山梨酸GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖...