Q/XFT0002S—2020酒泉新飞天食品有限公司企业标准Q/XFT酒泉新飞天食品有限公司发布2020-12-29发布2020-12-29实施复合调味汁Q/XFT0002S-2020目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围…………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件……………………………………………………………………………………………13技术要求……………………………………………………………………………………………………24食品添加剂…………………………………………………………………………………………………35食品生产加工过程的卫生要求……………………………………………………………………………36检验规则……………………………………………………………………………………………………37标志、包装、运输、贮存…………………………………………………………………………………48保质期………………………………………………………………………………………………………4Q/XFT0002S—2020I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由酒泉新飞天食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人:刘忠白雪翔本标准于2020年12月29日首次发布并实施。Q/XFT0002S-20201复合调味汁1范围本标准规定了复合调味汁的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、酿造酱油(大于30%)为原料,辅以植物香辛料、酵母抽提物、白砂糖、食用盐、味精、食品添加剂(呈味核苷酸二钠、苯甲酸钠、红曲红、焦糖色),经混合、煮沸、调配、过滤、杀菌、灌装而制成的复合调味汁。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB2717食品安全国家标准酱油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB...