无锡怡氢泉食品有限公司企业标准Q/WXYQQ0004S-2020包装饮用水2020-10-10发布2020-12-09实施无锡怡氢泉食品有限公司发布Q/WXYQQ代替Q/WXYQQ0004S-2017JSQB备案编号:323594S-2020备案日期:2020-12-08Q/WXYQQ0004S-2020Ⅰ前言本文件编写按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化的文件的结构和起草规则》的规定。本文件代替并废止Q/WXYQQ0004S-2017。本文件与Q/WXYQQ0004S-2017比较,主要变化如下:——更新了规范性引用文件。本文件镉(以Cd计)≤0.003mg/L,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中饮料类包装饮用水镉(以Cd计)≤0.005mg/L的规定。本文件由无锡怡氢泉食品有限公司提出。本文件主要起草人:卜少石本文件首次发布日期2017年12月,第一次修订时间为2020年10月。JSQBQ/WXYQQ0004S-20201包装饮用水1范围本文件规定了包装饮用水的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以来自公共供水系统的水为生产用源水,经吸附、反渗透过滤、添加食品添加剂氢气(加工助剂),经瞬时灭菌,灌装而制成的可直接饮用的包装饮用水(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750生活饮用水标准检验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8538食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法GB17323瓶装饮用纯净水GB19304定型包装饮用水企业生产卫生规范GB31633食品安全国家标准食品添加剂氢气JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3要求3.1原料要求3.1.1源水:应符合GB5749的规定。3.1.2氢气:应符合GB31633的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1规定。表1感官要求项目指标检验方法色度/度≤5GB/T5750浑浊度/NTU≤1JSQBQ/WXYQQ0004S-20202表1感官要求(续)项目指标检验方法状态无正常视力可见外来异物GB/T5750滋味、气味无异味、无异嗅3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2限量指标项目指标检验方法电导率[(25±1)℃]/(μS/cm)≤10GB17323余氯(游离氯)/(mg/L...