Q/WXHM0005S—2021文县惠民经济作物种植农民专业合作社企业标准Q/WXHMM文县惠民经济作物种植农民专业合作社发布2021-01-25发布2021-01-25实施煲汤料Q/WXHM0005S—2021I目次前言…………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13产品分类…………………………………………………………………………………………………24技术要求…………………………………………………………………………………………………35食品添加剂………………………………………………………………………………………………46食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………47检验规则…………………………………………………………………………………………………48标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………59保质期……………………………………………………………………………………………………5Q/WXHM0005S—20211前言本标准根据GB/T1.1—2020规定起草。本标准由文县惠民经济作物种植农民专业合作社提出并负责起草。本标准主要起草人：王庆凯本标准于2021年01月25日首次发布并实施。Q/WXHM0005S—20211煲汤料1范围本标准规定了煲汤料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以党参、当归、黄芪、肉苁蓉、茯苓、玉竹、百合、山药、白芷、桔梗、芡实、覆盆子、龙眼肉、葛根、黄精、甘草、决明子、橘皮、鸡内金、薏苡仁、金银花、薄荷、藿香、莱菔子、白果、莲子、麦芽、白扁豆、乌梅、桃仁、菊花、桂圆、荔枝干、山楂干、枸杞、核桃仁、、桂花、胡椒、花椒、辣椒、桂皮、小茴香、丁香、八角、姜片、高良姜、白豆蔻、草果、山奈、荜拨、砂仁、孜然、肉豆蔻、月桂叶其中一种或几种为原料，添加或不添加牛肉粉调味料、香辛料、蒜、葱、食用菌、红枣、冰糖、红糖、白砂糖，经精选、清洗或不清洗、干燥、筛选、切制（丝、片、块、粒）或不切制、磨粉或不磨粉，按比例配比，再经混匀、分装、称重、包装等工序制成的非即食煲汤料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用...
