广东省食品安全企业标准Q/YHSPQ/YHSP0001S-2019代替Q/YHSP0001S-2016伊面2019-06-01发布2019-06-01实施广州市南沙区远辉食品厂发布备案号：44010746S-2019备案日期：2019年06月20日Q/YHSP0001S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》的规定编写。本标准自实施之日起代替Q/YHSP0001S-2016，Q/YHSP0001S-2016同时废止。本标准与Q/YHSP0001S-2016相比主要变化如下：——更新了规范性引用文件；——增加了原料β-胡萝卜素。本标准由广州市南沙区远辉食品厂提出并负责起草。本标准主要起草人：覃永木。本标准的发布日期为：2019年06月01日。本标准的历次版本修改发布情况为：——Q/YHSP0001S-2016Q/YHSP0001S-20191伊面1范围本标准规定了伊面的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于本公司生产的小麦粉为主要原料，添加水、鸡蛋、食用植物油、碳酸钠、β-胡萝卜素，经压延、成型、汽蒸、油炸、包装的伊面，本产品为不完全熟制，需经二次烹饪后方可食用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB2716食品安全国家标准植物油GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8821食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素GB9683复合食品包袋卫生标准GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商...
