Q/WLDC陕西五佬洞藏酒业有限公司企业标准Q/WLDC0001S—2021五佬洞牌配制酒2021-04-19发布2021-05-19实施陕西五佬洞藏酒业有限公司发布Q/610000-12577S-2021有效期至20240521Q/WLDC0001S—2021I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》进行编写。本标准由陕西五佬洞藏酒业有限公司提出。本标准由陕西五佬洞藏酒业有限公司起草。本标准主要起草人:万海平。本标准批准人:万海平。本标准属首次发布。Q/WLDC0001S—20211五佬洞牌配制酒1范围本标准规定了五佬洞牌配制酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于分别以蒸馏酒、食用酒精为基酒,添加或不添加绿茶、茯苓、山药、苦荞、枸杞,经浸泡、调配、过滤、灌装等工艺制成的五佬洞牌配制酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB/T10345白酒分析方法GB/T10458荞麦GB/T14456.1绿茶第1部分:基本要求GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T18672枸杞GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31640食品安全国家标准食用酒精BB/T0048组合式防伪瓶盖JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《中华人民共和国药典》2020版国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》Q/WLDC0001S—202123产品分类根据配料不同,产品可分为:3.1茶叶配制酒3.1.1茶叶配制酒Ⅰ以蒸馏酒为基酒,添加绿茶,经浸泡、调配、过滤、灌装等工艺制成的茶叶配制酒Ⅰ。3.1.2茶叶配制酒Ⅱ以食用酒精为基酒,添加绿茶,经浸泡、调配、过滤、灌装等工艺制成的茶叶配制酒Ⅱ。3.2茯苓配制酒3...