备案号：QB64/0006S-2020Q/XJRY宁夏夏进乳业集团股份有限公司企业标准Q/XJRY0001S—2020风味饮料2020-01-06发布2020-01-06实施宁夏夏进乳业集团股份有限公司发布Q/XJRY0001S—20201前言本标准是参考GB/T10789-2015《饮料通则》和GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》编写的。本标准是按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写的。本标准代替Q/XJRY0001S-2018。本标准与Q/XJRY0001S-2018相比，主要变化如下：——物生物限量要求有修改。本标准由宁夏夏进乳业集团股份有限公司提出。本标准由宁夏夏进乳业集团股份有限公司负责起草。本标准主要起草人：王晓雨、蒋淑红。本标准有效期五年。Q/XJRY0001S—20202风味饮料1范围本标准规定了风味饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以饮用水、白砂糖、乳及乳制品或果汁为主要原料，添加甜味剂、酸度调节剂等辅料，经调配、均质、超高温灭菌等工艺制成的具有相应口味的风味饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5749生活饮用水卫生标准GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12143饮料通用分析方法GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB19301食品安全国家标准生乳GB19644食品安全国家标准乳粉GB/T20882果葡糖浆GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1乳味饮料：以饮用水、白砂糖、果葡糖浆、乳及乳制品等为主要原料，添加甜味剂、酸度调节剂等辅料，并经调配、均质、超高温灭菌等工艺制成的具有不同口味的乳味饮料。3.2果味饮料：以饮用水、白砂糖、果汁等为主要原料，添加甜味剂、酸度调节剂等辅料，并经调配、均质、超高温灭菌等工艺制成的具有不同口味的果味饮料。4产品分类Q/XJRY0001S—20203根据配料不同产品分为以下两类：a）乳味饮料；b）果味饮料。5...
