兴化市益盛生物科技有限公司企业标准Q/XHYS0005S-2021蝶豆花代用茶2021-09-02发布2021-09-27实施兴化市益盛生物科技有限公司发布Q/XHYSJSQB备案编号:322326S-2021备案日期:2021-09-26Q/XHYS0005S—2021I前言本标准的编写格式及规范性技术要素内容的确定方法依据GB/T1.1《标准化工作导则第一部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定进行。本标准贯彻执行了国家标准GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,部分参照了GH/T1091-2014《代用茶》及《代用茶产品生产许可证审查细则(2006版)》的有关规定。本企业标准安全性指标按照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定,其中铅(Pb)的限值设定为≤4.9mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中茶叶类铅(Pb)≤5.0mg/kg的限值要求。本标准由兴化市益盛生物科技食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:刘庆营。本标准于2021年09月02日发布。JSQBQ/XHYS0005S—20211蝶豆花代用茶1范围本标准规定了蝶豆花代用茶的定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以干蝶豆花为原料,经拣选或筛选、粉碎(或不粉碎)、包装等工艺而成的采用类似茶叶冲泡(浸泡、煮)方式供人们饮用的蝶豆花代用茶(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》中华人民共和国药典(2015版)3定义3.1蝶豆花以蝶豆花为原料,经拣选或筛选、烘干或不烘干、粉碎或不粉碎而成的花瓣、花朵、颗粒、粉代用茶。4要求4.1原料JSQBQ/XHYS0005S—20212蝶豆花:应无腐烂、无霉变、无杂质,并符合G...