2代2代代DAI代代五厦门绍江酿酒有限公司企业标准Q/XMSJ0001S-2020液体调味料2020-02-25发布2020-03-15实施厦门绍江酿酒有限公司发布Q/XMSJXWHXWWQ/XMSJ0001S-2020Ⅰ前言根据《中华人民共和国标准化法》和《福建省食品安全企业标准备案管理办法》的有关规定，特制定本企业标准作为企业组织生产和交货验收的依据。本标准中的特性指标根据产品特征及配料而制定；其他指标根据食品安全国家标准GB2761、GB2762、GB31644和GB29921加以规定。本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部份：标准的结构和编写规则》的规定。本标准由厦门绍江酿酒有限公司提出。本标准由厦门绍江酿酒有限公司起草。本标准由厦门绍江酿酒有限公司批准。本标准主要起草人：方伟锋。本标准为首次发布。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMSJ0001S-20201液体调味料1范围本标准规定了液体调味料的技术要求、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期及召回。本标准适用于第3章所定义的液体调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB2719食品安全国家标准食醋GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB/T5009.41食醋卫生标准的分析方法GB5009.44食品安全国家标准食品中...
