南京御匾国健生物科技有限公司企业标准Q/YBGJ0007S-2022醋粉片(压片糖果)2022-04-12发布2022-05-10实施南京御匾国健生物科技有限公司发布Q/YBGJJSQB备案编号:320919S-2022备案日期:2022-05-09Q/YBGJ0007S-2022I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准贯彻执行了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB17399《食品安全国家标准糖果》和GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定。本标准中铅(以Pb计)的限值为≤0.4mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果”规定的铅(以Pb计)≤0.5mg/kg的限值。本标准由南京御匾国健生物科技有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人:孔维海。本标准于2022年4月首次发布。JSQBQ/YBGJ0007S-20221醋粉片(压片糖果)1范围本标准规定了醋粉片(压片糖果)的要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以木糖醇、食醋为主要原料,添加微晶纤维素、麦芽糊精、复配增稠剂(羟丙基甲基纤维素、柠檬酸三乙酯、硬脂酸镁、二氧化钛)、复配增稠剂(羟丙基甲基纤维素、甘油)中的几种为辅料,其中先以食醋、麦芽糊精混合而成醋液,经喷雾干燥、过筛制得醋粉,再经称量、混合、制粒或不制粒、干燥、总混、压片、包衣或不包衣、包装而成的醋粉片(压片糖果,以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.103食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB2719食品安全国家标准食醋GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数的测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB15203食品安全国家标准淀粉糖GB/T18187酿造食醋GB26687食品安全...