2019-04-18发布2019-04-18实施Q/WCDD围场满族蒙古族自治县大道食品制造有限公司企业标准Q/WCDD0002S-2019代替Q/WCDD0002S-2016方便主食围场满族蒙古族自治县大道食品制造有限公司发布06.03备案号：131347S-2019备案日期：2019年06月04日有效日期：2024年06月03日Q/WCDD0002S-20191前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，参考了GB/T21118《小麦粉馒头》、DBS41/002《食品安全地方标准发酵型蒸制面制品》。本标准代替并废止Q/WCDD0002S-2016《方便主食》。本标准与Q/WCDD0002S-2016《方便主食》相比主要变化如下：--更新了规范性引用文件；--删除了总砷指标；--增加了辅料及食品添加剂。本标准的检验方法采用了相应的国家标准的规定。本标准由围场满族蒙古族自治县大道食品制造有限公司提出。本标准起草单位：围场满族蒙古族自治县大道食品制造有限公司。本标准主要起草人：刘永峰。本标准于2019年04月18日由围场满族蒙古族自治县大道食品制造有限公司负责人刘永峰批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年4月18日修订后第二次发布。本标准所代替的标准历年发布情况：Q/WCDD0002S-2016《方便主食》。Q/WCDD0002S-20192方便主食1范围本标准规定了方面主食的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输、销售、保质期。本标准适用于方便主食的生产、销售和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1354大米GB/T1355小麦粉GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.92食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钠GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.238食品安全国家标准食品添加剂改性大豆磷脂GB2716食用植物油卫生标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生...
