延安千优安科技有限公司企业标准Q/YAQYAQ/YAQYA0001S—2019杂粮米粉2019-04-10发布2019-06-28实施延安千优安科技有限公司发布Q/610000-10246S-2019有效期至20220626Q/YAQYA0001S—2019I前言本标准依据GB/T1.1-2009所规定的规则编制。本标准由延安千优安科技有限公司提出并起草。本标准起草人：王晓涧本标准批准人：李明玥本标准属首次发布。Q/YAQYA0001S—20191杂粮米粉1范围本标准规定了杂粮米粉的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于分别以甜荞麦、苦荞麦、莜麦、小米、豌豆、红小豆、高粱、玉米、玉米淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉、食用盐、饮用水中的几种为原料，经过浸泡、磨粉、拌粉、挤压成型、老化、散粉、晾嗮、切粉、包装而制成的杂粮米粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1353玉米GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中总铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8231高粱GB/T8885食用玉米淀粉GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T10458荞麦GB/T10460豌豆GB/T10461小豆GB/T11766小米GB/T13359莜麦GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB/T23780糕点质量检验方法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31637食品安全国家标准食用淀粉GB/T34321食用甘薯淀粉国家质量监督检验总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》3产品分类3.1根据原料的不同分为以下类别：3.1.1荞麦米粉：以甜荞麦、玉米淀粉、食用盐、饮用水为主要原料，甜荞麦经过浸泡、磨粉、拌粉、挤压成型、老化、散粉、晾嗮、切粉、包装而制成。3.1.2苦荞米粉：以苦荞麦、玉米淀粉、食用盐、饮用水为主要原料，苦荞麦经过浸泡、磨粉、拌粉、挤压成型、老化、散粉、晾嗮、切粉、包装而制成。Q/YAQYA0001S—201923.1.3莜麦米粉：以莜麦、玉米淀粉、食用盐、饮用水为主要原料，莜麦经过浸泡、磨粉、拌粉、挤压成型、老...
