Q/TYMX0004S—2021天水盈麦香食品有限责任公司企业标准Q/TYMX天水盈麦香食品有限责任公司发布2021-01-04发布2021-01-04实施方便粥Q/TYMX0004S—2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13产品分类…………………………………………………………………………………………………24技术要求…………………………………………………………………………………………………25食品添加剂………………………………………………………………………………………………46食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………47检验规则…………………………………………………………………………………………………48标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………59保质期……………………………………………………………………………………………………5Q/TYMX0004S—2021I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由天水盈麦香食品有限责任公司提出并负责起草。本标准主要起草人：王永红本标准于2021年01月04日首次发布并实施。Q/TYMX0004S—20211方便粥1范围本标准规定了方便粥的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米、糯米、黑米、麦仁为原料，辅以红枣、桂圆肉、白砂糖、葡萄干、核桃仁、枸杞、蕨麻、莲子、大豆、红小豆、花生仁、南瓜、魔芋精粉，食品添加剂（乙酰化二淀粉磷酸酯、黄原胶、羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、碳酸氢钠）经挑选、清洗、浸泡、蒸煮、灌装、杀菌等工序制成的即食方便粥。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1351小麦GB1352大豆GB/T1354大米GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标...
