Q/SNSWQ/XYC广东省食品安全企业标准Q/XYC0002S-2019仙草鹿尾酒2019-03-08发布2019-03-31实施珠海市横琴新区祥愿成贸易有限公司发布备案号：44040075S-2019备案日期：2019年04月16日Q/XYC0002S-2019I前言本标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写。本标准由珠海市横琴新区祥愿成贸易有限公司提出。本标准起草单位：珠海市横琴新区祥愿成贸易有限公司。本标准主要起草人：王宏一。Q/XYC0002S-20191仙草鹿尾酒1范围本标准规定了仙草鹿尾酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以仙草、鹿尾、白酒、鹿血、人参（人工种植）、龙眼肉、竹叶、桑葚子、沙棘、枸杞、松花粉、佛手、高良姜、益智仁、玛咖、大枣、牡蛎、白茅根、蜂蜜、薤白为原料，添加调味料及香辛料：肉桂、丁香、韭葱、黄明胶、冰糖，经浸提、过滤、调配、贮存、封装而成的配制酒仙草鹿尾酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药残留最大限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB/T10345白酒分析方法GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T12729.1香辛料和调味品名称GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T35883冰糖NY317鹿副产品NY/T1842人参皂苷的测定JJF1070定量包装商品净含量计量检验规范国家卫生和计划生育委员会关于香辛料标准适用有关问题的批复(卫计生函〔2013〕113号)国家卫建委（原国家卫计委）关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复(卫监督函Q/XYC0002S-20192〔2012〕8号)国家卫建委...
