兴化市盛和食品有限公司企业标准Q/XHSH0007S-2020混合蔬菜系列2020-11-14发布2020-12-22实施兴化市盛和食品有限公司发布Q/XHSHJSQB备案编号：323592S-2020备案日期：2020-12-21Q/XHSH0007S—2020I前言本标准的编写格式及规范性技术要素内容的确定方法依据GB/T1.1《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行。本标准贯彻执行了国家标准GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,部分参照了NY/T959-2006《脱水蔬菜根菜类》、NY/T960-2006《脱水蔬菜叶菜类》、NY/T1393-2007《脱水蔬菜茄果类》及《蔬菜制品生产许可证审查细则（2006版）》的有关规定。本标准将铅指标设定为铅（以Pb计）≤0.9mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中蔬菜及其制品（蔬菜制品）的铅（以Pb计）≤1.0mg/kg的规定。本标准的附录A为规范性附录。本标准由兴化市盛和食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：王飞、赵美红。本标准于2020年11月14日发布。JSQBQ/XHSH0007S—20201混合蔬菜系列1范围本标准规定了混合蔬菜系列的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以两种或两种以上蔬菜干制品为原料，适量添加或不添加干制食用菌（不含银耳）、芝麻，经拆包、混合包装而成的混合蔬菜系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数的测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检...
