ICS：备案号：广东省食品安全企业标准Q/WXJQ/WXJ0024S－2019代替Q/WXJ0024S－2016无限极牌蓝莓复合果汁饮料2019-02-01发布2019-03-01实施无限极（中国）有限公司发布备案号：44070057S-2019备案日期：2019年02月26日Q/WXJ0024S-2019I前言本标准是依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定进行编写。本标准由无限极（中国）有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：罗珍、徐晓飞、郭晓蕾、葛亚中。本标准主要修订人：刘伟德、陈结梅、李振。本标准的附录A为规范性附录。标准自实施之日起，代替Q/WXJ0024S-2016。本标准与Q/WXJ0024S-2016标准相比，主要变化如下：——更新了规范性引用文件。本标准所涉及的产品由无限极（中国）有限公司委托开平市李氏实业发展有限公司（生产商地址：开平市沙冈开平工业园环山路38号）按本标准要求生产。本标准的首次发布日期：2012年10月30日。本标准所代替标准历次版本发布情况为：——Q/WXJ0024S-2012；——Q/WXJ0024S-2013；——Q/WXJ0024S-2016。Q/WXJ0024S-20191无限极牌蓝莓复合果汁饮料1范围本标准规定了无限极牌蓝莓复合果汁饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以水、蓝莓浓缩汁、葡萄浓缩汁、木糖醇、蓝莓粉、叶黄素、枸杞子提取物、聚葡萄糖、果糖、维生素C、维生素E、羧甲基纤维素钠、果胶、苹果酸、食用盐、山梨酸钾为原料，经配制、杀菌、灌装、旋盖、倒瓶、包装等主要工艺加工制成的果汁含量不低于10%的无限极牌蓝莓复合果汁饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5...
