1Q/XFML滁州欣发食品有限公司食品安全企业标准Q/XFML0002S-2019水磨米粉2019-07-02发布2019-07-22实施滁州欣发食品有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号:340820190052S备案日期:2019-07-24(有效期3年)Q/XFML0002S-2019前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准,若与其相抵触时,以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求,参照DBS41/007-2015《食品安全地方标准水磨白糯米粉》、GB2715《粮食卫生标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》并结合本公司实际进行编写。本标准由滁州欣发食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:米跃庭、杜永萍。2019年7月2日首次发布。本标准自发布(备案)实施之日起有效期限3年,到期复审。安徽省卫生和计划生育委员会Q/XFML0002S-20191水磨米粉1范围本标准规定了水磨米粉的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于第3术语和定义中规定的产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5508粮油检验粉类粮食含砂量测定GB/T5509粮油检验粉类磁性金属物测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T14490粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法GB14881食品安全国家标准食...