芜湖市诺康生物科技有限公司食品安全企业标准Q/WNKSQ/WNKS0085S-2021代替Q/WNKS0085S-2018羊奶钙固体饮料2021-02-22发布2021-03-08实施芜湖市诺康生物科技有限公司发布安徽省卫生健康委员会安徽省食品安全企业标准备案服务平台备案号：34202100897S备案生效日期：2021年03月05日Q/WNKS0085S-2021前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求，比较GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》、GB/T29602-2013《固体饮料》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》进行编写。本标准代替原标准Q/WNKS0085S-2018《羊奶钙固体饮料》（备案号：341220180019S）。本企业认为本标准经过三年的生产及市场验证，各项食品安全控制指标合理，故未作更改。本标准由芜湖市诺康生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：许震、梁勇。本标准于2015年03月01日首次发布，2018年02月22日第一次修订，2021年2月22日第二次修订。安徽省卫生健康委员会Q/WNKS0085S-20211羊奶钙固体饮料1范围本标准规定了羊奶钙固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、贮存、运输、食品召回管理、保质期。本标准适用于以羊乳粉（添加量≥20%）、牛乳粉、水解胶原蛋白、乳酸钙、水溶性膳食纤维（聚葡萄糖）、低聚果糖、山梨糖醇为原料，经粉碎、过筛、混合、干燥、填充、包装等工艺制成的羊奶钙固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.21食品安全国家标准食品添加剂乳酸钙GB1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全...
