Q/XMSX!"#$%&'()*+&,-.!"#$%#&'(()%*+(++&&&&!"#$%&'()*DendrobiumcandidumandAmericanginsengbeverage+(++*()*(),-+(++*()*'./0!"#$%&'()*&&&,&-&&!"#$%#&'(()%—*(**&I+,-本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由厦门诗信药业有限公司提出并归口。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件主要起草单位：厦门诗信药业有限公司。本文件参与起草单位：国家红藻加工技术研发专业中心、集美大学海洋食品与生物工程学院、福建省海洋功能食品工程技术研究中心、厦门市海洋功能食品重点实验室。本文件主要起草人：周永波、李健、卓书东、卓诗应。本文件由厦门诗信药业有限公司批准。本文件为首次制定。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案!"#$%#&'(()%—*(**&II.,-(+'&,-&为了满足企业经营需求，我公司计划生产铁皮石斛西洋参饮品（按照传统既是食品又是中药材物质管理试点产品）。鉴于目前尚无与本产品完全对应的国家标准、行业标准、地方标准和团体标准，为了保证食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的规定，按照福建省卫生健康委员会、福建省市场监督管理局（闽卫监督函〔2021〕884号）《关于印发福建省灵芝、铁皮石斛、西洋参按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作方案的通知》和《福建省食品安全企业标准备案管理办法》的要求，组织有关专业技术人员通过调研、编制、修改完善等过程制定该产品的企业标准，作为生产、检验、贮存和销售的依据。(+*&./&本文件中的感官要求、理化指标和标志性成分根据生产工艺及产品特征而制定；食品安全指标根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的要求加以规定；微生物限量根据GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》和GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》的要求加以规定。(+)&01&本文件中的食品安全指标中“铅”的限量要求严于GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》的相应规定。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案!"#$%#&'(()%—*(**&1/01234567-'&23&本文件规定了铁皮石斛西洋参饮品（按照传统既是食品又...
