混合干果芜湖市馋丫头食品有限公司发布Q/WCYTCG芜湖市馋丫头食品有限公司食品安全企业标准Q/WCYT0002S-2019Q/YXJQ0001S—2009Q/YXJQ0001S—2009Q/YXJQ0001S—2009Q/YXJQ0001S—20092019-06-18发布2019-07-18实施安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号：341220190063S备案日期：2019-07-10（有效期3年）Q/WCYT0002S-2019前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求，参照GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB16325《干果食品卫生标准》、GB19300《食品安全国家标准坚果与籽类食品》并根据本厂产品特性实际情况予以制定。本标准由芜湖市馋丫头食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：罗昌胜本标准于2019年06月18日首次发布。本标准有效期3年。安徽省卫生和计划生育委员会Q/WCYT0002S-2019混合干果系列1范围本标准规定了混合干果系列的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于条款3定义的产品。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.18食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.23食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中...
