三门峡山水方正生物科技有限公司企业标准Q/SSS0002S-2019_________________________________________________压片糖果2019-09-26发布2019-09-26实施____________________________________________三门峡山水方正生物科技有限公司发布Q/SSS0002S-2019前言本标准文本按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由三门峡山水方正生物科技有限公司提出并起草。本标准起草人：张智民。Q/SSS0002S-2019压片糖果1范围本标准规定了压片糖果的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以白砂糖或山梨糖醇为主要原料，添加山药、茯苓、山楂、橘皮（陈皮）、麦芽、莱菔子、鸡内金、松花粉、黄精、葛根、枸杞、甘草中的一种或几种，提取或不提取，再加入牛初乳冻干粉、全脂奶粉、乳清蛋白粉、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、D-甘露糖醇、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、硬脂酸镁、麦芽糊精、维生素C、葡萄糖酸亚铁、低聚果糖、低聚木糖、聚葡萄糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、动物双岐杆菌（BB-12）、短双岐杆菌、乳双歧杆菌、食用葡萄糖、碳酸氢钠、水苏糖、苯甲酸钠、DHA藻油、三氯蔗糖、微晶纤维素中的一种或几种，制粒或不制粒，经混合、压片、包装工艺加工而成的压片糖果。2要求2.1原辅料质量要求2.1.1山药、茯苓、山楂、橘皮（陈皮）、麦芽、莱菔子、鸡内金、黄精、葛根、枸杞、甘草应符合《中华人民共和国药典》2015版一部的规定。2.1.2山梨糖醇应符合GB1886.187的规定。2.1.3白砂糖应符合GB/T317和GB13104的规定。2.1.4牛初乳冻干粉应符合RHB602的规定。2.1.5全脂奶粉应符合GB5410的规定。2.1.6乳清蛋白粉应符合GB11674的规定。2.1.7天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）应符合GB1886.47的规定。2.1.8乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）应符合GB25540的规定。2.1.9D-甘露糖醇应符合GB1886.177的规定。2.1.10DL-苹果酸应符合GB25544的规定。2.1.11柠檬酸应符合GB1886.235的规定。2.1.12柠檬酸钠应符合GB1886.25的规定。2.1.13生产用水符合GB5749的规定。2.1.14麦芽糊精应符合GB/T20884的规定。2.1.15硬脂酸镁应符合GB1886.91的规定。2.1.16维生素C应符合GB14754的规定。2.1.17葡萄糖酸亚铁应符合1903.10的规定。Q/SSS0002S-20192.1.18低聚果糖应符合GB/T23528的规定。2.1.19低聚木糖应符合卫生计生委关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公...
