Q/WMRY:广东省食品安全企业标准Q/WMRY0123S-2022完美牌维C牛磺酸海洋鱼皮胶原低聚肽粉(苹果味)2022-05-15发布2022-07-01实施完美(中国)有限公司发布备案号:44200186S-2022备案日期:2022年06月21日备案有效期:伍年Q/WMRY0123S-2022I前言本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定编写。本文件附录A为规范性附录。本文件由完美(中国)有限公司提出并起草。本文件主要起草人:李晓敏、陈晶、李蕊、李雪峰、郁晓艺、李艳、黄宏霞、陈楚荣。本文件于2022年05月15日首次发布。Q/WMRY0123S-20221完美牌维C牛磺酸海洋鱼皮胶原低聚肽粉(苹果味)1范围本文件规定了完美牌维C牛磺酸海洋鱼皮胶原低聚肽粉(苹果味)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等。本文件适用于以海洋鱼皮胶原低聚肽粉、牛磺酸、维生素C(L-抗坏血酸)、柠檬酸锌为原料,白砂糖、麦芽糊精、苹果香精、柠檬酸、β-环状糊精、三氯蔗糖为辅料,经过筛、混合、包装等主要工艺加工制成的具有缓解体力疲劳、增强免疫力保健功能的完美牌维C牛磺酸海洋鱼皮胶原低聚肽粉(苹果味),其标志性成分为肽、维生素C和锌。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.352食品安全国家标准食品添加剂β-环状糊精GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分:按接受质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.169食品安全国家标准食品中牛...