Q/XMYZ厦门市养真保健食品有限公司企业标准Q/XMYZ0036S-2022西洋参固体饮料厦门市养真保健食品有限公司发布2022-01-05发布2022-02-28实施Q/XMYZ0036S—20221前言为保证产品质量,根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,特制定企业标准,作为组织生产的依据。本标准的感官指标、理化指标根据产品实际特性制订,污染物指标依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》制订,农药最大残留部分指标参照GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》制订,技术指标参考GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB/T29602《固体饮料》和《饮料生产许可证审查细则》固体饮料生产许可审查要求进行制定。本标准编写格式按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。本标准由厦门市养真保健食品有限公司提出。本标准由厦门市养真保健食品有限公司研发部组织起草。本标准主要起草人:周晓燕胡漳程林晓滨本标准为首次修订。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMYZ0036S—20222西洋参固体饮料1范围本标准规定了西洋参固体饮料的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于指以试点食药物质西洋参为主要原料,经粉碎、过筛、杀菌、添加山梨糖醇、圆苞车前子壳、羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖、甘草酸铵等原料,经配料、混合、分装等工艺制成的固体饮料产品。2规范性引用文件"下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GH1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB25531食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB1886.242食品安全国家标准食品添加剂甘草酸铵GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准(含增补公告)GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMYZ0036S—20223GB2763食品安全国家标准食品农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安...