2代替Q/QZAJ0008S-2016安记食品股份有限公司企业标准Q/QZAJ0008S－2019香辛料调味盐2019-05-15发布2019-05-15实施安记食品股份有限公司发布Q/QZAJQ/QZAJ0008S—2019I前言本标准依据《中华人民共和国食品安全法》以及《中华人民共和国标准化法》，按照《食品安全企业标准备案办法》要求进行制定。本标准理化指标中的水分、酸不溶灰分按GB/T15691-2008《香辛料调味品通用技术条件》的规定，特性指标根据产品特征及配料确定，污染物指标按GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定。本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部份：标准的结构和编写规则》的规定。本标准由安记食品股份有限公司提出。本标准由安记食品股份有限公司负责起草。本标准主要起草人：林肖芳、王秀黎、周倩、孙秋琼。本标准所代替的标准版本发布情况为：——Q/QZAJ0008S-2016。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/QZAJ0008S—20191香辛料调味盐1范围本标准规定了香辛料调味盐的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期及召回。本标准适用于以孜然（枯茗）、花椒或辣椒为主要原料，添加适量食用盐、谷氨酸钠，充分混合，经机械加工配制而成香辛料调味盐。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2720食品安全国家标准味精GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB/T5461食用盐GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30391花椒SB/T10371鸡精调味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号[2005]定量包装商品计量监督管理办法国家食品药品监督管理总局令第12号[2015]食品召回管理办法国家质量监督检验检疫总局令第123号[2009]食品标识管理规定3产品...
