Q/XAS0011S-2019222201S-20192019072520220724备案号：222201S-2019有效期至：2022年07月24日Q/XAS延吉秀爱食品有限公司企业标准Q/XAS0011S-2019代替Q/XAS0011S-2018坚果酱(泥)2019-07-01发布2019-07-02实施延吉秀爱食品有限公司发布Q/XAS0011S-20191坚果酱(泥)1范围本标准适用于以坚果仁(如：开心果仁、扁桃仁、松籽仁、核桃仁、榛子仁、腰果仁等)为原料，经挑选、脱皮或不脱皮、烘烤、调味或不调味、粉碎、乳化或不乳化，调配研磨而成的半固态调味坚果酱(泥)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1986食品安全国家标准食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数计数GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14754食品安全国家标准食品添加剂维生素C（抗坏血酸）GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱Q/XAS0011S-20192GB/T20882果葡糖浆NY/T958花生酱Q/ZPN0002S起酥油JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3分类根据使用的原料不同，分为开心果酱、松籽酱、扁桃仁酱、核桃酱、榛子酱、腰果酱等。3.1开心果酱3.1.1纯开心果酱以开心果仁为...
