Q/XMYJ厦门鹰君药业有限公司企业标准Q/XMYJ0024S—2019代替Q/XMYJ0024S-2017辣木叶固体饮料2019-07–12发布2019–07–21实施厦门鹰君药业有限公司发布Q/XMYJ0024S—2019I前言本标准根据GB/T.1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本公司生产的辣木叶固体饮料,为保证产品质量,根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,特制定本企业标准,作为产品组织生产、销售检验的依据。本标准中的感官指标根据产品的实际特点制定,理化指标、微生物指标根据GB7101-2016《食品安全国家标准饮料》、参照GB/T29602-2013《固体饮料》制定。标准中的试验方法、检验规则、包装、运输、贮存参考国家相关标准制定。铅指标严于GB2762中同类产品的规定。本标准代替Q/XMYJ0024S-2017《辣木叶固体饮料》。与Q/XMYJ0024S-2017相比,本标准主要变化如下:——修改了范围中对产品的描述,修改了部分原料的名称;新增食品原料;——规范性引用文件中,部分标准采用最新版本,增加新增食品原料的引用标准;——产品分类中,修改了产品“辣木珍源素固体饮料”的内容,增加产品“珍之源固体饮料”和“小莓果固体饮料”;——原辅料要求中,增加新增食品原料的规定要求;本标准由厦门鹰君药业有限公司提出。本标准由厦门鹰君药业有限公司起草。本标准主要起草人:黄来北、黄志辉、丁春花。本标准于2015年首次发布,本次为第二次修改。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMYJ0024S—20191辣木叶固体饮料1范围本标准规定了辣木叶固体饮料的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以辣木叶粉为主要原料,添加聚葡萄糖、魔芋粉、玛咖粉、枸杞粉、决明子粉、金银花粉、蔓越莓粉、蓝莓粉、菊粉、人参(人工种植)粉、火麻仁粉、葛根粉、平卧菊三七、红豆、薏米、大豆蛋白粉、发酵复合果蔬粉、果蔬粉、脱脂乳粉、白砂糖、葡萄糖、糊精、植脂末、低聚果糖、胶原蛋白、胶原蛋白肽、山梨糖醇、木糖醇、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、L-苹果酸(或DL-苹果酸)、海藻酸钠、益生菌、左旋肉碱酒石酸盐、纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、三氯蔗糖、胭脂红、番茄红、食用香精中的几种为辅料,经粉碎或不粉碎、混合、制粒或不制粒、干燥、包装等工艺加工制成的辣木叶固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期...