Q/TS广东省食品安全企业标准Q/TS0006S—2021植物乳酸菌风味固体饮料2021-07-01发布2021-07-01实施深圳市肽素生物技术有限公司发布ICS备案号：备案号：44030257S-2021备案日期：2021年07月07日备案有效期：伍年Q/TS0006S—2021I前言本标准依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编写。本标准由深圳市肽素生物技术有限公司提出并起草。本标准主要起草人：叶进荣。本标准于2021年07月01日首次发布。Q/TS0006S—20211植物乳酸菌风味固体饮料1范围本标准规定了植物乳酸菌风味固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以饮用水、麦芽糖、大豆、糯米、副干酪乳杆菌固体饮品、脱脂奶粉为原料,添加或不添加浓缩果汁、果蔬粉、食糖、果葡糖浆、淀粉糖、食用葡萄糖、赤藓糖醇、三氯蔗糖、食用香精、维生素C、蜂蜜、大豆肽粉、鱼胶原蛋白肽、奶粉、菊粉、抗性糊精、低聚果糖、低聚半乳糖、麦芽糊精、二氧化碳、碳酸氢钠、柠檬酸、山梨酸钾、酵母菌、啤酒花、麦芽、甘油、乳糖、玉米淀粉、海藻糖、果糖、硫酸镁、磷酸氢二钾、吐温80，经调配、接种、扩培、冷冻干燥或低温风干、粉碎、再调配、检验、包装、入库等工艺制作而成的植物乳酸菌风味固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1352大豆GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.228食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.334食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钾GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料...
