昆山市周庄镇雪浪饮料食品厂企业标准Q/VXXL0001S-2021果味饮料系列2021-05-18发布2021-06-10实施昆山市周庄镇雪浪饮料食品厂发布Q/VXXL代替Q/VXXL0001S-2019JSQB备案编号：321392S-2021备案日期：2021-06-09Q/VXXL0001S-2021I前言本文件代替Q/VXXL0001S-2019。本文件与Q/VXXL0001S-2019相比，主要改动为：——更新了规范性引用文件；——增加了辅料蜂蜜、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、三氯蔗糖、复配乳化稳定剂（蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、柠檬酸钠、食用盐）；——修改了保质期内容。本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本文件贯彻执行了GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，依照了GB7101《食品安全国家标准饮料》中的有关规定。本文件制定铅（以Pb计）≤0.2mg/L，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中饮料类(包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、含乳饮料、固体饮料除外)规定铅（以Pb计）≤0.3mg/L。本文件由昆山市周庄镇雪浪饮料食品厂提出并负责起草。本文件主要起草人：翁家庆。本文件于2016年6月发布，2019月6月第一次修订，2021年5月第二次修订。JSQBQ/VXXL0001S-20211果味饮料系列1范围本文件规定了果味饮料系列的分型与命名、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以水为原料，选择性添加果葡糖浆、食用盐、薄荷、乳粉、白砂糖、浓缩果汁、蜂蜜、柠檬酸、柠檬酸钠、食品用香精、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、阿斯巴甜、山梨酸钾、苯甲酸钠、日落黄、亮蓝、焦糖色、胭脂红、柠檬黄、羧甲基纤维素钠、黄原胶、三氯蔗糖、复配添加剂（黄原胶、羧甲基纤维素钠）、复配乳化稳定剂（蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、柠檬酸钠、食用盐）中一种或多种，经水处理、调配、杀菌、灌装而制成的果味饮料系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.41食品安全国...
